2010/11/04
チャンジャとエゴマのピザ&パンチェッタとエノキのピザ
愛飲しているカ○メトマトジュースが１９８円だったので喜んで2箱レジに持って行ったところ
合計金額、16万8千いくら・・・。 思わず「高っ！！」
レジのお姉さん「あわわ・・す、す、すみませんっ」ピッピッピッピピ～・・「4,752円です。」
「あ～ よかった、そんなに沢山持ってなかった。あはははっ～ 」
「すみません、すみませんっ、うくくくっ～ 」
無事お買い得でゲット出来て良かったです。
しかし どうして どんな計算で そんなに高い金額になってしまったのでしょう？
そんな高いトマトジュース飲んだら口が曲がってしまいそう～。
妹に「絶対美味しいからやってみてよ～」 としつこく言われたチャンジャとエゴマの
ピザを作ってみました。
そして 食べてみました。
へ～！ おいしいじゃーんっ！！
彼女がしつこく言うだけありました。
もひとつ・・・
パンチェッタのエノキのピザ ちょっと焼きすぎた・・・。
おいしかったけどね。
はい お待たせ。 （だれも待ってないってば 笑）
ハローウィンの
かぼちゃのモンブランタルト の断面画像
ばっちくなっちゃったけど・・・（汗
大変おいしゅうございました～。
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2010/05/22
ピザ2種 ～イカ＆なすとささ身＆しいたけ～
2日間の梅雨の後、昨日は夏がやってきましたね。今日も暑くなりそう～。
チワワズは貧相なオレたちの毛皮にちょうどいい季節！と喜んでいるのか
いないのか・・・。とりあえず気分よさそう。
触るとまだ痛い火傷ですが（火傷については昨日の記事の冒頭で）
今日はその原因となったピザです。
冷蔵庫をゴソゴソしてたら チーズの賞味期限が近いづいていることに気づいて
慌てて急遽ピザを作ったのですが
まず １つはイカ（切ってのが冷凍庫に入ってた）となす。
なすはオリーブオイルでソテーしてから乗せます。イカもさっと湯がきました。
で もう1つは
チワワズ用に取っておいた「しっとりささみ」を分けてもらって 椎茸と新玉ねぎと。
焼き上がってから ルッコラを乗せました。
一緒に食べた豆腐サラダ。
テケトーな青のりドレッシングで。
めんつゆ（多） オリーブオイル（中） 砂糖（少） 白ワインビネガー（少～中）
それに青のりを加えて よく混ぜて出来上がり。
娘と2人ごはん。 冷蔵庫の整理ごはん。 負傷したごはん。
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2010/02/03
ピザ3種
昨日カード未挿入のままＥＴＣ料金所に進入してしまったことを書きましたが
実はね、立体駐車場の自動料金支払い機のとこでお金が無かったことがありますの。
お金って言っても小銭＆1000円札ね。この時もラッキーなことに後ろに車がいなかったので
ひゅ～～～っとバックして１番近くで空いてるとこに停め、
万札崩しに飛び出して行きました～。あれ 後ろに並んでたら超ーーーヒンシュクだよねぇ。
さて またピザです。いつものように直火で焼いてからオーブンで５，６分焼いてます。
アンチョビ＆えのき＆長ネギ
ソースはガーリックオイル（オリーブオイルに刻んだ大蒜を漬けておいたもの）＋クレイジーソルト。
ツナ＆プチトマト
ソースはガーリックオイル＋ケチャップ＋クレイジーソルト。
時間が有るときはトマト缶でピザソースを作るけど これでもなかなか美味しいよ。
エビ＆パプリカ＆オニオン
ソースはガーリックオイル＋クレイジーソルト。 チーズの上にマヨネーズもトッピング。
大蒜も多め。
１番おいしかったのは 「アンチョビ＆えのき＆長ネギ」でした。
つくレポありがとうー
【うたかたの日々】のkinakanaさん がパンプキンマフィンを作ってくれました。
均等にまるく膨れ上がって美味しそうに焼けてました～。
私がでろ～んと溢れさせた写真を見せて脅したので少なめに生地を入れたそうです。（笑）
ヨガの好きなkinakanaさんのブログ遊びに行ってみてね～！
どうもありがとうございました
←タロウバージョンも作ってみました。よかったら押してくださいませ。 ※ コメントは最新記事にお願いしま～す！ ヽ(^o^)丿
2010/01/19
ベーコン＆プチトマトのピザときのこのピザ
4苗植えたスナップえんどうのうち1苗が寒さでお浸し状態になってしまいました。
春の楽しみが少し減りました。あ～残念
一昨日の夜はピザでした。
お気に入りの焼き方はルクのスキレットで直火にかけながらソースや具を乗せていき
チーズを乗せたらオーブンで5～6分。
もう一回り大きい土物のフライパン（お店の人はパエリア用だと言った）で
ピザを焼くのも好きだたんだけど元日に割ってしまったー。涙
これはオニオン、ベーコン、プチトマト。
こっちはエリンギ、エノキ。焼けてからカラーほうれん草をトッピング。
もう１枚 エリンギとベーコンで焼いたけど写真はなし。
有り合わせでも美味しいし すぐ出来るし ワインも飲めるしで ピザばんざーい！
つくレポありがとう
【京男と京男】のＪｏｓｈ＆Ｋａｉ’ｓＭｕｍちゃんがコーヒーロールを作ってくれました。
ふんわり美味しそうに焼けてましたよ～ Ｍｕｍちゃんめきめき腕を上げています。
【暇つぶし（？）親バカ日誌】のcooさんもコーヒーロールを作ってくれました。
ちゃーんとロールの線 みえてましたよ～ 大丈夫！
いつもこのブログを読んでくださっている ぴーちゃんさんが柚子ケーキを
作ってくれました。紅茶プリンももう何度も作って下さったとのことで めちゃ感激！！
みなさん どうもありがとうー！！
※ コメントは最新記事にお願いしま～す！ ヽ(^o^)丿
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