2009/11/13

抹茶のフィナンシェ　～バラのかたち～

「お姉さんねぇ～　ケーキとかばっか焼いてるんじゃないわよー。　太るわよっ。」　って
先日　妹にコワイ声で言われたエミリオです。　こんばんみー。
「お菓子なんか　ここのとこ　とんと焼いてないわ。体重維持したいからガンバってるの。」
「ブログはちゃんとチェックしてますーーーっ！！」


Oh！No!!　 ぶるぶるっっ。


なんのことはない　焼いたお菓子をよこせ　って話ですがね。







ばれちゃってるもんは　しょーがない　ってことで
抹茶のフィナンシェをUpします。


これはね～　めちゃ高カロリー（だと思う）　　そして　めちゃ　おいしーーーっ！！


やはり　高カロリー＝うまい　成り立つのやね。



前に焼いたフィナンシェの薄力粉をほんのちょっと抹茶パウダーに変えて
バラの型で焼いただけです。


飛んでくれた方ごめんなさい。　オリジナルレシピじゃないので載せてません。







このバラの型（マトファーのシリコン型）で焼くと　いつもブツブツ穴があいちゃうの。
ちゃんと　トントンとしてるんだけど空気が抜けにくのかな。

2009/07/31

フィナンシェ

おいおい　

とうとう

梅雨明けせず

7月も終わっちまうぜ～～～ぃっ！　あと51分で。　こんばんは。





それと全然関係ないけど　人生初のフィナンシェUP。





買ったまま一年近くもほっとかれてた
かわいいピラミッドのシリコン型を使って焼いてみました。


ふふっ　かわいいでしょ。
一口で食べれちゃうよ。


初めて作ったけど　なに？この美味しさ～♪　
お店で買ったのと　かなり味が似てるーーーっ！！　もしや　あたしって天才っ！？

（ガハハっ！　自分のレシピじゃない。）





調子に乗って　スープカップに詰め込んで
かわいい写真を撮ろうと　汗だくになってしまったよ。

JUNAっプJUNAっちに貰ったコースターに乗せてみたりして♪


↓上が（下が？）こんなふうに膨れたけど　いいのかな？

お店のは　膨れて割れてるのと、フラットなのがあるよね。　いいのか・・・？





小躍りしちゃうほど　美味しかったんだけど・・・

この一口サイズの△15個と小さいブリオッシュ型に1個。
これでバター７０ｇ使うの。　（美味しいわけかぁ～）


もうちょっと　バターを減らせないかな。
研究してみまっす。




※お返事おくれそうです。ごめんなさい～。