2010/06/28

グリーンカレー　～タイカレー～

FC2の携帯更新では絵文字が使えないことがわかったエミリオです。↓３チワワズの記事ね。
それに写真も小さすぎたね。　でも　携帯更新便利で楽しいね。





さて　グリーンカレーです。　NZのあのおうちのタイカレーを見た日に作りたかったのだけど
ウン悪く娘のウンの調子が悪かったので　３日後くらいに作りました。
↑　おやじかい？


おかげで材料に鶏肉が増えたわっ♪　ジャスミン米も炊いたよ。






もちろんペーストを使ってね。

Kayちゃんはペーストを使ってるので手抜きカレーとおっしゃっておりましたが
うちでは　本格的タイカレー　という格付けです。






ココナッツミルクは少なめが好きなので、ペースト裏のレシピの半分の量。

この辛さがたまらな～い










次回は一緒に食べたサラダをUpしま～す。







しばらくの間　ブログ活動ゆるゆる～になります。
お返事、訪問なかなか出来きなくてごめんなさい。
つくレポのご紹介も来月に入ってからさせて頂きますね～。
どうぞよろしくお願いします。




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