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2010/12/29

白花豆のオイル漬け

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やだね~ お正月って何で来るんだろ、ずっと普段で良いのにぃ~。
取りあえずキッチンのあちこちはザッと拭きました。ザッとね!!





家飲み会のあの日、つきだしとして用意しておいた豆。

淡路島で買って来た白花豆。 でっかいお豆だよ~。 淡路島の記事は ココ と ココと  ココ


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一晩お水に浸しておいて圧力なべで水煮にした白花豆を
オリーブオイル、塩、黒胡椒をまぜまぜしたものを絡ませておいただけ。




作っておいて冷蔵庫に入れておけば いつでも始められます♪



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年末に作っておく~?



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大掃除とか細々した年末の雑用、すっとばして

ダラダラとした飲み食いテレビ読書ゲーム期間 に入りた~~~い!!




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しかしっ






ダラダラ期間必需品のメガネがまだみつかりませ~~~ん。








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保存食・常備菜 | Comments(14) | Trackback(0)
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