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2010/12/03

海の幸のパスタ


1203海の幸のパスタ1






先日シャンプーをきらしてストック分も含めて3本ほど買ってきましたら すぐにコンディショナーが
無くなったのですが、優しい夫が気を効かせてストック分からお風呂に出しておいてくれました。
えぇ シャンプーを。 今お風呂に開け立てのシャンプーが2本・・・。



1203海の幸のパスタ2




しばらく前に作った海の幸のパスタ。 リングイ―ネで。

お刺身用のサーモンとホタテ、冷凍庫のあった茹でたエビ、冷凍しておいたイクラを
使って華やかなパスタに~。

1203海の幸のパスタ3




ニンニクをオリーブオイルで炒め、水、アサリのダシダを入れてスープにする。
塩を効かせてアルデンテよりも固めに茹でたリングイネを入れ、スープを吸わせて
丁度いい固さになったら適当な大きさに切ったお刺身用サーモンとホタテ、エビを入れ
サッと混ぜてお皿に盛りイクラと水菜をトッピングして出来上がり。



アサリのダシダで簡単に済ませるのがポイント。






クリスマスリースを作りました。 直径は40㎝弱。今年はリボンなし。

1203リース1




生なんですよ。クリスマスまでキレイな状態で持ちます。

家のモミも使おうと思っていたのだけど あまりにお行儀悪い葉っぱぶりと
だいぶ ”枯れ”が進んでいたのでやめましたー。

1203リース2



かわいいオレゴンモミを入れれば良かったな。






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