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2011/01/26

白子ソテー

0126しらこ1





ふと気づいたら スティック・セニョリータ(ブロッコリー)の葉っぱが筋だけになっていました。 
あちゃー!ひよどりの仕業だね。 しょっちゅう来てはギャーギャーうるさく
大きなフンを落としていく子・・・。蕾を食べたら許さないよっ。





さて 「おとなの遠足」記事をUPしたいところですが

ちょいバタバタしているので・・・





 おいしい 簡単なおつまみを。




白子のソテーです。

トップの写真は オリーブオイルで大蒜とアンチョビを炒め 塩コショウして小麦粉をはたいた
白子をソテーしたもの。



こちらは シンプルにバターソテー。 (下の長いのはエリンギ)

0126しらこ2





どっちも まったりクリーミーでたまらなく お・い・し・い♪ うふっ。

バターソテーはさらっとしたコンソメのスープに入れても美味しいよ。 






これから出かけます。
しばらくの間、お返事できないので コメ欄しめさせて頂きますね~。
毎日寒いから みんな風邪ひかないでねー!!










つくレポどうもありがとうー!!  




 【メルボルン発☆あゆみの実験ワールド♪】あゆみちゃん  が  アンチョビポテトのパン
作ってくれました。 ハマってしまったですってよ、うふふ うれし~~~!!
仕事が丁寧なあゆちゃんのパンは全部がきれいな焼き上がり、粒ぞろい!!



ご紹介頂きどうもありがとうございましたハート








☆いつもたくさんのコメント、応援クリックどうもありがとうございます☆


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