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2011/07/05

プラムパイ

0705パイ1







ただいま食材整理中のエミリオです。なんだか色々あるよー。粉とか乾物とか
麺類とかー。






というわけで




冷凍庫の内側側面にひっそりとよりかかっていた冷凍パイシートと朝食の残りの
プラムを使ってプラムパイを焼きました。



暑いので思ってたより早くパイが解凍されてしまい でれっとなって
きれいに成形できなかったー。( ̄ρ ̄)ハゥゥゥ   生地もあふれてるしね。


0705パイ2



けど 




ノープロブレム ┏| ̄^ ̄* |┛  お家おやつだからね。




プラムパイ  小さいの18コ分

冷凍パイシート 2枚 ・・・冷凍庫から出す
プラム 4~5個 ・・・適当に5~6mmのくし切りに。
バター 15g ・・・室温
サワークリーム 35g
たまご(60g) 1個
キビ砂糖 50g
小麦粉 30g ・・・ふるう
アーモンドプードル 30g

①ボウルにバター、サワークリーム、キビ砂糖をホイッパーで入れよく混ぜ合わせる。
②たまごを入れてよく混ぜ、アーモンドプードル、粉も入れてダマにならないよう
 気を付けながらよく混ぜる。
③パイシートを9等分にカットして成形し土手の中に②を入れプラムを乗せて
 180~190℃に予熱したオーブンで15~20分ほど焼く。




パイシートの成形は ココを見てね。







0705はな








ニュージーランドのこのパイシートを使っています。おいちーよ♪









うれしい記事どうもありがとうー!!  





【暇つぶし(?)親バカ日誌】COOちゃん が ワイントマトを作ってくれました。




ご紹介頂きどうもありがとうございましたハート











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お菓子(パイ・タルト) | Comments(19) | Trackback(0)
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