2011/09/28

韓国風五平餅

ただいま食パン発酵中のエミリオです。今朝はパンが無かったよ、パンがー。
朝ごはんはＴＭＧ（たまごかけごはん）でした。




韓国風五平餅

<材料〉
炊き立てごはん　２合
*コチュジャン　大さじ２
*酒　大さじ１
*みりん　大さじ１
*醤油　大さじ２
*砂糖　小さじ２
*ごま油　小さじ２
海苔　お好みで～

<作り方>
①炊き上がったごはんは擦りこぎ等でついて粘りを出し小判形にする。
②*の材料を全てまぜタレを作る。
③ごま油（分量外）をひいたフライパンで①を両面焼き、タレを塗ってまた両面焼く。
　焦げ安いので注意。
④お好みで海苔をつけて出来上がりー。









ちょっとピリッとして美味しいよー。






今日も気持ちよいお天気ですねー。
洗濯物入れますっ！








韓国食材の料理レシピ

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コチュジャンを使った料理大好きー！なのでもちろん我が家じゃ常備ョ。




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