2011/11/30
焼き餃子
11月も終わりますね、今日はとても暖かくて過ごしやすかったけど明日から
寒いらしいですよ、ぶるるる～。チワ子が足が冷たいと言って歩かなくなりますよー(>_<)
焼き餃子
久しぶりに作りました。なんの変哲もないごくごくフツーの餃子です。
皮も市販の。フツーにスーパーで売ってるやつです。
材料は豚挽肉、白菜、ニラ、にんにく、しょうが、塩コショウ、
豆板醤（フツーはラー油か・・・）酒、片栗粉、と、餃子の皮。
底に焼き色が付いたら少し小麦粉を混ぜたお水を入れ蓋をして蒸し焼きしまーす。
”しょぼい羽根”つき。
なんか ちゃんとしたレシピぜんぜんアップしてないわ～ （汗 いや元々？
朝起きて来たときも餃子臭が残ってるんよね～、なんか。笑
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今使ってるマーブルコートがダメになったらダイヤモンドコートにしてみる！
エミリオレシピで作ってくれて ありがとうーーー！！
【la table】とあさんが さつま芋と黒ゴマのケーキを作ってくれました。
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