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2010/09/27

レタスの中華風炒め

0927レタスの中華風いため






昨日は楽しい遠足だったエミリオです。 今週も一週間がんばるぞー!




先日 食べる和風レタススープが好評だったわけですが、(ほんまかいやさ?)
今日は中華風レタス炒めです。 ちょっぴりあんかけ。




レタスの中華風炒め

レタス1個は洗ってざく切りにし水気を切っておく。ゴマ油を熱し大蒜みじん切り、干しエビを
炒め、香りが立ってきたらレタスをいれ 軽く塩コショウと おうちで中華を食べたい人の
味方ウエィパーをスプーン1杯くらい入れる。レタスに2/3くらい火が通ったら器に取りだし
残った汁(けっこう出るョ)に水溶き片栗粉でとろみを付け、レタスにかける。






冒頭で がんばるぞー!と言ったわりにはカンタンでごめんなさ~い。




でも コレ美味しいョ~♪








で どこに遠足だったか、ちゅーとぉ~~~



モニちゃんっ  ほらっ このお店っ!!

0927オモニ



あったョ~。






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野菜料理 | Comments(23) | Trackback(0)
Comment
No title
遠足お疲れさまー!
そっちはお天気よかったの?
こちらは雨が降ったりしてイマイチなお天気でした!
レタスがいっぱい食べられそうなレシピ、いいね♪

これは、韓国風というわけじゃなく純和風なお店なの?
オモニのうしろの「まんまさ」も気になるー(笑)
No title
エミリオさん、おっはぁ~~~
昨日は、お疲れ~~~
楽しかったぁ♪♪
このお店は、行ってへんけどね(笑)

レタスープ、作ってんけど、まだアップしてへんかったわぁ(アハハ)
これ白菜かと思ったら、レタスかぁ
簡単で、いいネ!!
でも、ウエィパー持ってへ~~ん(^^;
レタスか~
美味しいよね~~。家ではあんまりつくらへんわ。^^;;

昨日はお疲れ様でした~~。
楽しかったね~ありがとう!

この店行きたいよね~。興味津々。^^
No title
中華食べたい!
急に朝晩寒くなったので、こういうとろ~りした感じのあたたかなものがいただきたいよね。

この店、どこ?
No title
エミちゃん遠足だったの?
私も~
こっちも秋晴れの日だったの
でも、寒いです・・・

レタス1個買ってきて
両方作れば、中華三昧になるね
よし!
No title
レタス炒めたのも好き!
遠足で何を買ってきたの?
No title
■にたまごっち
こっちは昼間は暑くて歩いたら汗だくだったよ~!よくわからないけど
昭和な感じのお好み焼き屋さんみたいだったよ。お客さんいっぱいだったよー。
「まんまさ」は何屋さんだったかな。(笑)

■Mumちゃん
昨日はどうもありがとう~!! ウエイパーもってないの?
Mumちゃんのほうな方こそ持ってるべきよ~。(ボカッ!痛っ)
早く次回の遠足行きたいわ~

■COOちゃん
人気みたいだもんね、やっぱりスターが行くと違うのね!!
重たいキムチ持って汗だくで坂上がって帰りました~。(笑)

■ちかおちゃん
コリアンタウンのあのメインロードからちょっと脇道入ったところにあるのよ。
我々は入らなかったんだけどね。パッピンスたべてきたョ。

■JJ兄ちゃん
兄ちゃんはどこ行って来たの~?そろそろ紅葉も見れる?
レタス1個軽々1人で食べれるよん。

■ママンちゃん
キムチとかヤンニョムケジャンとか買って来たよ~。 
韓国広場のより美味しいのョ。
No title
おっはあん~~~♪
こりも
おいしっそ~~~♪
なにげに
レタスが高くって
買えないアタシ~~~
安くなんね~~かなっ

ウエイパー
大しゅき~~~
ありは
ほんまに
うみゃいっっ(*^_^*)

No title
ウエィバー買いに行っチくるっ
No title
そうなのよ、レタスが高いっ
お手頃になったら作ってみるわん

遠足楽しかったようだね~
近々Upするのかい?
No title
お好み焼きおでんのオモニは
韓国風なのか和風なのか(笑)

昨日178円でゲット。
最近198円だったからやめてた^^
火を通すとシャクシャクする感じ好きー!
No title
■ひろりん
今158~198円くらい、うちのほう。安い時に作りたいよね、いっぱい食べれるから~。
ウエィパーは魔法の粘土。(笑)

■Mumちゃん
行っておいで~!

■ルナちゃん
いっぱい食べれるから安い時に作ってみて~。
まだ写真撮りこんでないの、昨日は眠くて眠くて簡単な記事(コレ)を入れといた。(笑)
No title
■eriちゃん
「オモニ」本当にどっちなんだろう?(笑)タクシーで乗り付けてる人がいて
看板見上げたらモニちゃんが言ってた「オモニ」だったの。
私も普通のレタスは火を通した方が好き―♪
No title
遠足私も連れてってー
おなかのスペースは確保するから!
しなしななレタスがあるよ~
炒めたらしなしなも分からなくなるかな?
No title
昨日はおつかれちゃ~ん。
いつか、オモニも行ってみたいね。
あっ、でもモニちゃんが大阪に来る時までとっておこう!!

↑のレタス、ご飯にどばっ~とかけて食べたいっ。
もちろんどんぶり茶碗で!!

No title
あっははは。確かに「ォ・モニ」だねーっ。
わざわざ撮ってくれたのねーありがとう。
で、その後ろの「まんまさ」も気になるんですけど!!
No title
レタスとミックスベジタブルを炒めて卵溶いて
仕上げにとろみ付けるとスープになりますよね^^
レタスチャーハンも良いけど^^;
No title
中華のレタス炒め、つやつやしていておいしそう~!
オモニに遠足行ったのね。
お好み焼きとおでん、韓国風なのかな?
おいしかった!?

No title
作り方読んで泣きそうになった・・・。
ウエイパー、ここじゃ手に入らないのよ。
成分が引っ掛かっちゃうみたいで入荷出来ないんだって。
(ちなみに柿の種も)
他の州じゃ買えるのに・・・。
レタス、好き~♪
なんと言っても絶対買える野菜だからねw
ロールキャベツの代わりとかに使ってましたが...スープに炒め物、いいなぁ。
沢山食べられるし..

この間のサーモンとクリームチーズの生春巻き、作りました~♪近日アップの予定です(^^)
大好評でした、ありがと~♪
No title
■kayちゃん
行こう~っ!!Kayちゃんキョロキョロしちゃうよ。早く帰っておいでー。

■マロンちゃん
そえは早く炒めたほうがいいよっ!!

■しょこらちゃん
レタス中華どんみたいな感じ?それも美味しそう~!!

■モニちゃん
なーに言ってんのよっ。モニちゃんの好きな人が行くお店でしょう? 
「まんまさ」が気になってる場合じゃないってー。(笑)

■ミオさん
レタス炒飯美味しいですよね!ミックスベジタブルはごめんなさい。(w笑)
No title
■ぱにぽぽちゃん
オモニには入らなかったのよ、並んでいたし焼肉食べたかったからね~。

■reeちゃん
ウエィパーの何がひっかかるのかが気になるわ~!!え でも柿の種も??

■maiさん
ロールレタス豪勢な感じですてき!今度やてみようかな~。 
サーモンの好評だったの?うれしい!!って 私のレシピじゃないけどね~(^^ゞ

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