2011/03/22
牛肉とキャベツのトマト煮込み
散歩中に見る桜の木。灰色の枝の所々の蕾にうっすらと桜色が見えてきました。
今年も春は来るんだなぁ。早く被災地の気温が上がってくれるといいな。
今日のお料理はまだ地震が来る前のある日、有り合わせで急いで作った夕食。
写真とメモをとっていたのでUpしてみまっす！
牛肉とキャベツのトマト煮込み
薄切り牛肉 400～500ｇ ・・・食べやすい大きさに切る
キャベツ 1/2玉 ・・・ざく切り
ミックス豆缶 1缶（140g）
トマト缶 1缶（クラッシュタイプ・400g）
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
サワークリーム 40gくらい
ニンニク1片
オイル 適量 ・・・みじん切り
厚手のお鍋（私はルク）を熱しオイル（私はグレープシードオイル）、ニンニクを入れ
牛肉を入れ炒める。サワークリーム以外の材料を全部入れ15分くらい煮る。
最後にサワークリームを入れ、一煮立ちさせて出来上がり。
最初の写真で うっすら写ってるパンはドライフルーツたっぷり。
これも 今度UPするね～
今日の癒し系ハナコ
ポチたまの松本くんのナチュラルドッグスタイル でやってる
仮設住宅をペット同伴可能にする署名活動
ペットも大切な家族。一部だけでも実現するといいなぁ。
被害を受けたご家族にもペットにもこれ以上悲しい思いをして欲しくないものね。
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ワタクシも今日、リンクした！松本君の活動に！！
今日、会社で用紙コピって（エヘ）皆に署名してもらったよぉ
後、ご近所にもお願いしてる。
一緒にがんばろう～～～
ハナちん、超小顔！！ハムスター並み？！（笑）
パンも早く見せてくれ～。
ハナちゃん、めっちゃ小顔。
私の顔もハナちゃんみたいな大きさにならへんかな・・・
無理か？
↓卒業おめでと！！
エミちゃんもおめでと～＆おつかれさま。
はやーい！！私まだプリントしただけ・・。(^^ゞ ハムスターより大きい（笑）
■しょこらちゃん
こんな小さくなったら怖いやん！(＠_＠;) ありがとう～。やれやれだよー。（笑）
忙しい日に丁度よさそうだわ。
サワークリームがぁ～～～！
ないです（泣）
入れないとやっぱり別物になっちゃいますかねぇ～？
↓娘さん、ご卒業おめでとうございますっ♪
袴姿、いいですね～。
親の役目、一区切りですね。
私もワンコを飼い始めて、もしなにかあったらこの子は・・・って思ったし、映像でも家族と共に被災したワンコの姿を見たよ。
大切な家族だし、大切な命だもんね。
犬また買いたい．．．
このキャベツのちょっと作ってみようかな。チキンしかないけどｗ
最近、日本のキャベツに近い、シュピッツコールっていうのが買えるの、時々。
キャベツ好きにはウレシイ♪
で、これ簡単そうだし(*^^)
マーリンの顔よりちっちゃいかも。
２日前、これと実に似た料理を作ったよ。
牛肉じゃなくてソーセージだったけど。
あとはそっくり！
もち、旨かった～。笑
サワークリーム使いの達人だなぁ～
あったまりそう～
豚肉じゃだめかいな？
おっとうちもサワークリームと豆がない
夕方買い物に行くか
ハナちゃん、目がうるうるしてて
かわええ～
私もまだコピーしたとこ。汗
早く1万人集まって欲しいね～～。^^
ハナちゃんはほんま癒しやわ～～。
なのに牛肉の記事で、牛気分一杯で来たら
牛だ～！！
牛肉食べたい！！
ハナちゃん、小顔だよ～ん
こんな時は、動物と子供に癒されるね
ハナちゃんかわいい～
避難生活をしている方はペットと一緒にいられないのね？！
心配でしょうね。
小顔～～～～～～～
あずさんの
半分っっ
署名運動
アタシもがんばる～～～～～♪
トマト煮込み
超うまっそ～～～
ワインバッチリやねえ～～
次女ちゃま
ご卒業
おめでと～～～～(#^.^#)(#^.^#)
アッという間にできるよー。
■ぺるしゃんさん
サワークリーム入れなくてもOk。クリーミーさに欠けるけどそれはそれで。おめコメりがとう！
■ちかおちゃん
思うよね～ワンコも子供と同じだもんね。どんなことがあっても手放したくないよね。
■maiちゃん
前はどんなワンコがいたの～？シュピッツコールってどういうんだろう～？UPして見せてね。菜の花系の野菜私も大好きー！
■かおちゃん
たいていのニャンコはハナコより大きいよ（笑）かおちゃんも！私もコレのいろんなバージョン（そのときあるもの・笑）作ってる。
■kyokoちゃん
サワークリーム、オツマミ系によく使うんだけどコレんときも多分その残り。笑
■ルナちゃん
具は何でもいいのよ～ 私はトマト缶や豆缶は箱買いでいつも有るから あとは有り合わせで色々さ～。
■COOちゃん
たくさん署名集まって一部でもいいからペットOKになるといいね！
うん、子供や動物に癒される。あとは肉にも癒される・・・？ 理氏のチキン、、、のとこで笑ったわ～。笑
■ママンちゃん
ペット達心配よね(>_<) 阪神大震災のあとうちの近所で被災したペットの里親になった方も結構いたのよ。
■ひろりん
あずさんもモフモフつぶしたら（爆）かなり小さいお顔でしょう？署名がんばろうね！おめコメありがとう～
■Kayちゃん
拡散たのむ～～～～～！！私にも出来るか？
いいわねぇ～小さくって！
うちも試してみようかな・・・・
だめだ、きっと片手では溢れるから。
食べたいけど、週末まで我慢だなぁ
会社が終わる頃は節電でマーケットもデパートも閉店してるの。
何にも買えないわ～～～涙
ｺﾚ、おいしそう～ この間買ったｻﾜｰｸﾘｰﾑがあるので作りたいな。
3月も末だって言うのに寒いですよね…こういうあったか料理食べてほっこりしたいです。
からくりわかるかな？
娘も停電前にお店が次々しめて行っちゃううから大変て言ってたわー。どうにかならないかしらね。（涙
■tonkichiちゃん
おめコメありがとう～！ほんと寒いよね、今日も風きついし寒いわー(>_<)
■kyokoちゃん
絶対９の倍数にしかならないの？どんな数でも？