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2011/07/08

夏野菜とエビのゼリー寄せ

0708ぜりー1








え~明けましておめでとうございます、梅雨。 いよいよ夏本番、元気出してがんばるぞーと
息巻いておるエミリオです。どうぞよろしく。しかし いったい何をがんばれば・・・。







とりあえず、



0708ぜりー2



夏らしく涼しげにゼリー寄せを作ってみました。 (まだジメッとしていた日にやけど・・・)



ダイスカットにしたトマト、パプリカ(赤、黄)、きゅうりとボイルエビ(カットしない)を
濃い目コンソメスープ+ゼラチンに混ぜ入れ、下の方にクスクスを入れたセルクルに流し入れて
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。




0708ぜりー3 0708ぜりー4






キンキンに冷やした泡ワインのおともに いーかーがーーー? ヾ(@~▽~@)ノ


0708ぜりー5






コラーゲンも取れるよ。






0708はな






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野菜料理 | Comments(18) | Trackback(0)
Comment
前菜で出てくると嬉しくなる一品
美味しそう、バローレさんみたいだよ

セルクルって安いんだね
私も一個買おうかな
■JJちゃん
1個で足りる~?いつバローレさんに連れっててもらおう~。
こんばんはぁ~。

涼しげでいいですね~♪
こんな素敵なお料理が当たり前のように並ぶんですね~!
うちだときっと大騒ぎっ(笑)!

ほんとにキンキンに冷えた泡ワインと一緒にいただけたら、幸せ~(^u^)
クスクスなんだね、ご飯かと思った(オイ

これだけ暑いと冷たいものはご馳走よね~♪ 明後日から食べまくる日々開始っぽい...( ̄▽ ̄*)
うへぇ(><)
これ、家庭料理なん?!
こんなん出してくれるママって・・・・・
カッコえぇ~~~
オッサレ~~~
そう言えば、今年のJoshのお誕生日ケーキは、野菜とチキンのゼリー寄せみたいなんやったヨ
ハナちゃんも作っておもらい(^^)v

明日は、初めて新装梅田、行ってくるわん♪♪
こんばんは
冷たくて喉越しよさそうですね

作ってみたいなぁ~
分量って普通にゼリーを作るくらいで
いいんですか?
こ~れ~た~べ~た~い~
涼しげでおいしそうな一品ですなぁ~。
クスクス、そう言えばうちの2人に食べさせた事がないわ。
涼しげでとってもおいしそう。
野菜のゼリー寄せが苦手なの。
固まりにくくない?
うひょープロだな!
ビストロエミ今度お邪魔するわ~
その時はこれお願い!
丸セルクルってシンプルだから、ついついファンシーな型を優先して買ってしまうんだけど、こんな美しい一品が作れるんだったら、私も2個くらいは買っておこうかな♪♪
■ぺるしゃんさん
とにかくね、暑くてキンキン泡ワイン開ける時がが至福の時です(笑)

■maiちゃん
日本どう~?食べまくってるー?とにかく熱源使いたいくない!(笑)

■Mumちゃん
今日は大阪に繰り出したん?どうだった?娘はおかず系ゼリー大嫌い(笑)

■とあさん
ゼリーって普段朝残ったコーヒーか紅茶でしかつくらないんですけど、それより多めにゼラチン入れましたよー。

■ルナちゃん
こ~れ~た~べ~さ~し~た~い~。

■ママンちゃん
何が邪魔するんだろ?フルーツやコーヒーせり―を作る時よりゼラチン濃度濃い目です!!

■reeちゃん
私もこのクスクス買ってからどのくらいたってるだろ~。(汗

■Kayちゃん
そう言えばウチ来た時、湯葉入れたゼリーのサラダ気に入ってくれてたよね!やっぱりゼラチン好きなのか?

■あゆちゃん
私も楕円形のが欲しいねん。(オサレなケーキとか作れない癖に。笑) いやいやファンシーな型のほうがステキなのが作れますってー。
おはようございます♪
美味しそう~≧▽≦
すごく涼しげな一品ですね~。
これななら絶対ワインに合うな~☆
すてき~。
私も今度セルクル買ってこようっと。
おされ~、暑い時はこういうのがいいよね。
作ってみよかな~セルクルないけど(笑)
何で代用するか考えちう。買えって?

私も昔はゼリー系嫌いやったよ、お菓子もおかずも。
コラーゲン足りてたからな?^^;;
おしゃれだーー。
それに食欲の出ない
(私には無縁)夏でも
これなら、するーーっと
入っちゃいそうだよね!
いいないいな。
■嫁カフェさん
涼しげでしょう~?こっちめちゃ暑いのよ~。体調はどうですか?

■かおちゃん
ありがとー。買っといで~

■COOちゃん
ゼリーだから入れ物なんでも良いけどね^^。きらいだったのね?今よく作ってるね!

■kyokoちゃん
私にも無縁なのに作ってしまったー。笑

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