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2011/09/13

チョコレートタルト

0912たると1






昨日はおだんご食べずに最中を食べたエミリオです。うっかり月さん見ること忘れてたー。
夜のお散歩も行ったのになぁ。食べることはちゃんと覚えていました。最中だけど・・・。




チョコレートタルト

チョコレートフィイング

<材料と下準備>
卵 大1個 ・・・ 室温
砂糖 30g
薄力粉 15g ・・・ココアと一緒にふるう
ココア 15g
バター 25g 
チョコレート 58g ・・・1~2㎝四方くらいにカットしておく
生クリーム 150g 

<作り方>
①バターとチョコレートを耐熱容器に入れて電子レンジでチン、よく混ぜる。
 1分して様子をみて追加チンしてね。どろ~んとした状態に。
②ボウルに卵と砂糖を入れて白っぽくなるまでよく混ぜる。
③生クリームを加え更によく混ぜる。
④粉、ココアを加え混ぜる。 (ハンドミキサーの場合はココで低速に。)
⑤①を加えよく混ぜる。
⑥空焼きしたタルト生地に入れて180℃に予熱したオーブンで25~30分ほど焼く。




0912たると2




この日のタルト生地はちょっと失敗。

なのでレシピはフィリングだけです。m(_ _;)m ゴメン!!






0912はな


それにしても 暑いねーーー、今日も。

熱中症や日焼け、ビールの飲みすぎなどにお気を付け下さいませ。







こんな型で焼いていまーす!






☆いつもたくさんのコメント、応援クリックどうもありがとうございます☆


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お菓子(パイ・タルト) | Comments(10) | Trackback(0)
Comment
久々に遊びに来たら、こんなに美味しそうなチョコレートタルトに迎え入れられて、ご馳走された気分になれたよ(笑)。
どっしりとしたチョコレートフィリングが良い感じ。
最中でもいい、何か食べたかった。(求肥入りならなおグッド)
■あゆちゃん
あら、そんなふうに言ってもらえて私もご馳走した気分(笑)

■かおちゃん
あんこたっぷりに大きな求肥が入ってる美味しい切腹最中だよーん。
こんばんはぁ~。

このチョコフィリングは簡単に出来そうですね♪
あんまり構えないで作れそうですね~。

うふふ。ベーグル美味しかったです~♪
今度つくれぽさせていただきますねっ。
タルト生地も載せとくれよぉ
いよいよタルトに本格的に参入するからサ(^^)v

ハナちゃん、ぬいぐるみより小さいのぉ
ほんまに紙コップに入るんちゃう?
ビール用ならサ(^^;


グリッシーニをアップしたよぉ
でも、今度からグリッシーニとは言わない
ゴマパンとか言うワ
そしたら、そんなに問題ないと思うねん(ニヤリ)
これってトカゲ?
ぬいぐるみの方がでかいし~(笑)。
あ、息子を空輸するので、これ食べさせておいてね。
美味しそ~~~♪

こっちに戻ってから、甘いもの食べたい欲求は,何故かチョコケーキに向けられてます(- -;)
チョコが食べたいんだけど,板チョコじゃなくチョコケーキなの...

これ食べたい~!!
どこが失敗なんよ?
全く意味わからんわ(笑)
タルト失敗には見えないけどなー(^_^;)
チョコ、どっしりしてて美味しそう

たま~に「がっつり」食べたくなります(^^)
■ぺるしゃんさん
えぇ、簡単なのしか作りませんからー(笑)ベーグルありがとう。

■マムちゃん
つくれぽありがとう~!(笑 ←なぜか。)ハナ、ピッチャーなら入るかもしれん!!

■reeちゃん
これはグアムから連れて帰ったトカゲ(ヤモリ?)だよー。息子ちゃんチョコ好きだったね。

■maiちゃん
チョコケーキ食べたい病なのね!スイスって美味しいチョコあるイメージよ。

■COOちゃん
娘にも「今日の生地ヘンだね」と言われたー。

■とあさん
これから涼しくなってくるとチョコ系スイ―ツ食べたいですよねー。

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