2011/11/08
さつま芋と黒ゴマのケーキ
このブログのことも言っていないしお料理も見せたこと無いし、ましてや
食べてもらったこともない人から「料理上手やから～」なーんて言われると
ド、ド、ドッキリドキドキなエミリオです。まさかねぇ～。まさか知られてへんよね？（汗
さつま芋とゴマのケーキ 18㎝丸型１個ぶん
<材料と下準備>
バター 130ｇ ・・・ 室温
たまご（M） 3コ ・・・ 室温
きび砂糖 120g
アーモンドプードル 20g
薄力粉 120g ・・・ BPと合わせてふるう
ゆでたさつま芋 ・・・ 200g （皮の汚いトコだけ取ってさいの目にカットして茹でる）
黒ゴマ（煎りゴマ） 30gくらい
↑お芋はこんなふう～。ワンコのオヤツにちょっとあげようと思う人は多めに茹でといてね～。
オーブン予熱 180℃
型の内側にバターかグレープシードオイルなどを塗っておく。
<作り方>
① バターときび砂糖をボウルに入れハンドミキサーでふわっとしたクリーム状になるまで混ぜる。
② たまごを1個ずつ割り入れ その都度よく混ぜる。
③ アーモンドプードル入れよく混ぜる。 ハンドミキサーはココで終わり。次はゴムべら。
④ 薄力粉+BP（1/3） → さつま芋（1/2） →黒ゴマ（1/2） の順に入れ
その都度ゴムべらでさっくり切るようにして混ぜる。
もう一度同じように繰り返し、最後に
薄力粉+BP（1/3）を入れ混ぜる。
⑤ 型に入れ 台の上で数回トントンと軽く落として180℃で40分くらい焼く。
※焼き時間はご自身のオーブンと相談してね。
知られてるかも？と思ったら
ヘンなこと 書かれへんしなぁ～。ε= (´∞｀ ) ﾊｧｰ
 ケーキやお菓子を入れて、テ－ブルを可愛くコーディネート♪アルコロック... |
私のもう20年近く使ってるの。新調したいなぁー。でも割れないし（爆）
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案外地元で有名人なってるかもよん。出た！焼きっ放しケーキ！またメモメモしとくっ
ワタクシの得意分野じゃないこと？！（ニヤリ）
娘ちゃんがらみの人ではないの？
ほら、お弁当見たとか
か、やっぱバレてるね（イヒ）
私もこの前おいものフィナンシェ作ったんだけど、黒ごま入れたらよかったよ・・・（泣）
やだ、誰かエミちゃんちの食卓風景のぞいてへんか？
ほら、ご近所のおばちゃんとか（笑）
うわぁ～、おいしそう～。
さつまいもかぁ・・・台湾のお店に行ってみようかな。
もしかしたらあるかも。
ブログのことを知ってる人達はさ、日常を一方的に知ってるんだよね。だからひさしぶり会っても、向こうはこちらのことを良く知ってるつもりだけどその逆はないという不思議な現象が起こる！
ネコ袋、来年の秋までに欲しいな。ペットショップとかに売ってるのかしら。
いや、娘ちゃんのお弁当とか見て言っているんじゃないの？
このケーキ、とっても美味しそう！！！
ワンコたちは、サツマイモ食べるの？
栗も？
うちのほーちゃん、ほりたてのサツマイモを舐めてた。
で、焼いたサツマイモには見向きもせず。。。
地域の人との交流がすごく盛んになって
そこで自分のブログ見てる人が
いーーっぱいいたので、超焦った！！
きっとエミちゃんも....
検索ワードで適当に色々入れてみると、びっくりするようなことでヒットするみたいです。
ちなみに私はお料理ブログオタク？でこちらにもお邪魔してます。
あっルクを買ってもらえることになりました。けど、、、”エミリオさんみたい美味しそうなのを作ってくれるなら！”という一言がついてきましたが、、、。
知らぬは本人ばかりなり
この間のBJKのパジャパーがバレてなきゃ良いね
さつま芋とゴマのパン好きなの
これもたまらないわ
意外な人がね、見てたりするんよね～。
びっくりするやら、恥ずかしいやら。^^;;
これ作りたいけどバターが！
やだやだ、こっ恥ずかしいーーー！
■Mumちゃん
やっぱバレてる？コワイよーーー。
■しょこらちゃん
ごはん食べながら誰かに見られてる気が、、、と思ったら猫が覗いてたことあった！これホント。
■reeちゃん
チワワズ出しは失敗だったかもね～(>_<)
■かおちゃん
うん、そうそう！その現象あるね！フリース生地でただ袋になってて口のとこだけ輪が入ってるの。猫ちゃん用として売ってたんだけど（980円なり）かおちゃん作れそうだよ。
■ぱにちゃん
チワワズさつまいも食べるよ。栗も食べる。でも先代犬はグルメだったから栗は好きだったけど芋は食べんかった・・・(ーー;)ほーちゃんは生が好きなのね。
ぎょえ～～～！それはビックリだよね！！
■mocoさん
お料理ブログオタクで？どれググってみよう。ルク鍋良かったですね～！！きっと大活躍するよ＾＾
■JJちゃん
パジャパーね！御○○じゃなくてね。（笑）私もさつま芋とゴマのパン好き！さつま芋と小豆のも好きでしょ？
■COOちゃん
驚くよねー。そして知っても告げないで欲しい、恥ずかしいから（笑）
■ママンちゃん
上手では無いんだけど、どうしてホントそう思ったのか聞きたい、けどコワくて聞けないー(T_T)
道の駅でケーキを売り出す日も近いのでは？
私もワンコ用にお芋を余分にゆでねば。
お返事遅くなってごめんなさーい（汗）いえいえ、とんでもございませーん。