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2011/11/18

ラムチョップのガーリックソテーとボジョレーヌーボー

1118ぼじょれー1






あれよあれよと言う間に11月も後半に入りますなぁー。ほんと早い。
これからお正月明けまで色々イベントがあったり忙しく動いてお疲れちゃんで
飲み食いしたり、ちっとも痩せる暇が無い期間突入ですよ、怖いねぇ。ぶるぶる。






そんな暴飲暴食シーズンの皮きりに昨日17日は

ボジョレーヌーボウ解禁日でしたね。




我が家にも注文していた3本が届きました。

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昨日あけたのはコレ。

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平均樹齢60歳の古木使用。ロンドンで開催される「ワインチャレンジインターナショナル」で
ベストワイン賞受賞の秀逸蔵。プラムなどのフルーティで複雑な香りとふっくらとした
バランス。ビロードのような舌触りは、絶品。






との 説明書き通り美味しい新酒でした。






ま、お祭りですから楽しもう~♪ っと、ラムを焼きました。




ラムチョップのガーリックソテー

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「ラムチョップを焼いてあげるよ」と言ったら

「じゃあ 私がマッシュポテトを作ってあげる」と娘が言うので頼んでおいたところ・・・
(その間 私はお風呂に入ってたー)


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ただ、じゃがいもを茹でてマッシャーで潰しただけの
ぼそぼそとしたシロモノが・・・ (-_-;)




他には これとか

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これとか

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こんなのもちょびっとづつ

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こんなカンタンな炒めものなど で

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おいしい夜でした。






あとの2本はいつ開けるかなー。




去年のボジョレーは こんなの食べてた~。 2010年のボジョレーヌーボー




1118ちび





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羊肉料理 | Comments(8) | Trackback(0)
Comment
私ってお酒を飲まないからよく分からないんだけど、ボジョレーヌーボーもお値段すっごい安いのからあるのね。
ラムチョップ、大好き~!
ラムもいいけど、これとかそれとかもおいしそう!まだボジョレーヌーボー飲んでないの。この週末は飲むわ!
これぞ悶絶の料理でしょ!!
ラムチョップでボジョレーかぁ
あたしゃ湯豆腐だったぜ
かろうじてタラがいたくらいよ
アスパラの下は白子かい?
今日はもう一本の開けようかな
そうそう、本物の悶絶ってこんなお料理
やっぱり肉食女子は、野菜だけじゃ悶絶出来ない!
思わず楽天のラムチョップを覗きに行ってしまった
北海道の者です
今年はボジョレー楽しめないので
指くわえてみせていただきました。
ご馳走さま。
白子~~~
ラムにマッシュポテト!
NZの料理や~!(笑)
こんばんはぁ~。

何だかお高そうな美味しそうなボジョレーですね!
今週末は飲めないので、来週末かなぁ~?
エミリオさんみたいにこれだけいろいろ美味しそうなおつまみをそろえてみたいです。(無理ですけど~笑)
■reeちゃん
ワインも飲まないのね?円高ですごく安いボジョレーも並んでるってニュースでもやってたわ。

■ママンちゃん
今日は飲んだかな~?私は結構お野菜のオツマミがすき。

■ルナちゃん
お豆腐&タラちゃんも良いじゃない~!ラムチョップはこの間のブロックと一緒に買って冷凍庫に入れといたやつ。白子だよー。悶絶、、、(笑)

■JJちゃん
JJちゃんまで悶絶発言!(爆笑)私はお野菜のつまみが好きよん。道産の羊こっちじゃ全くお目にかかれないよー。

■マロンちゃん
来年はどうかなぁ~^^ 来年もムリかな。白子好きだよねー、私も好きー。

■COOちゃん
そっか!コレなのかっ!!(爆笑)

■ぺるしゃんさん
お手頃ワインですョ。オツマミは手にかからないチャチャッと出来るものってのがモットーです。(笑) すぐ出来るよ。

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