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2011/11/26

スノーボールクッキー

1125くっきー1








もうすぐ12月だってのに未だトマトを引っこ抜いていないエミリオです。
トマトって凄いねー、いつまでも生るの。いつまでも大きくなるの。
自分でどっかで見切りをつけなきゃいけないんだね。






スノーボールクッキー  


<材料と下準備>
無塩バター 140g ・・・ 室温
グラニュー糖 90g
薄力粉 220g ・・・ ふるう
アーモンドプードル ・・・70g
スライスアーモンド(ローストしたもの) ・・・ 50g
仕上げ用の粉糖 ・・・ 適量

<作りかた>
やわらかくなったバターとグラニュー糖を白っぽくなるまですりまぜる。
アーモンドプードル→粉(半分)→アーモンドスライス→粉(残り半分)の順に
ヘラでさっくりと混ぜる。
ビニール袋に入れて冷蔵庫で一時間以上休ませた後
包丁で丸めやすい大きさにカットしてコロコロと手のひらで丸める。
170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
さめたら ビニール袋(さっきのとは別の新しいやつね!)に入れて
粉糖を塗す。




1125くっきー2



サクホロッ でおいしいよー。

ちょっとイビツでゴメンナサイーーー^^




1125くっきー3






よい週末を~☆





1125たー
年1回のワクチン接種に行った時。病気にならないためにガマンガマン~^^






アーモンド スライス 1Kg

アーモンド スライス 1Kg
価格:1,420円(税込、送料別)


アーモンドスライスは150~160℃のオーブンでうっすら色づく程度に
ローストしてから冷凍してます。さっとサラダ等のも使えて便利!!






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お菓子(クッキー) | Comments(8) | Trackback(0)
Comment
こういうの作りたかったんです~。クリスマスに毎年何かをヨガスタジオに持って行くので、今年はこれにしようかな(^_^)
これ、あれ?
売ってたら、絶対買いたい!
超激うま~
これからの季節にぴったりのネーミング。
サクサクしておいしそう。
来月に入ったら予防接種連れて行かなきゃ。
たろちゃんがこんなに耳立ててるのめずらしくないですか?
スノウボール
だいしゅき~~~~(*^。^*)
来週のおやつに
しよっかにゃ♪
■kanakinaさん
持ち寄りのクリスマスパ―ティ楽しそう~!!

■JJちゃん
うん、そう!あれ!!んじゃ旭川で売ろうかな(笑)

■ママンちゃん
ルカちゃん来たの12月だったもんねー!タロウこんなに耳直立させるのホント珍しいよ!

■ひろりん
スノーボール美味しいよね。誰に食べてもらっても間違いなしのクッキーだよね。
そうそう、もうこれの季節ね。
私もそろそろキプフェル焼こうと思ってるの。

ワンちゃんも注射はやっぱり痛いのかな。
■かおちゃん
私もあゆみちゃんのキプフェルン焼きたいと思ってるよー。注射痛いと思うけどいつも怖がってる間に終わっちゃうの。笑
うちは病院でぶるぶる震えまくるよ(苦笑)

このクッキー、おいしいよね。
私もひさしぶりに作るかなあ。

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