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2012/02/27

黒豆のしっとりパウンドケーキ

0227くろまめぱうんど1







家事のなかでもアイロンがけが1番か2番目くらいに嫌いなエミリオです。
なので今もアイロン台の上にシャツがいっぱい溜まってる~。好きなのは
やっぱり料理かな。(後片付け含まず)




黒豆のしっとりパウンドケーキ 5.5㎝×9.5㎝のパウンド型3個分


<材料と下準備>

バター  120g ・・・室温
サワークリーム  30g
グラニュー糖  110g
たまご(Lサイズ) 2個 ・・・室温
薄力粉  140g
ベーキングパウダー  4g ・・・薄力粉と一緒にふるっておく
黒豆の煮豆  100g (煮汁も少ーし入ってOK)

<作り方>

①ボウルにバターとグラニュー糖を入れ白っぽくふわふわになるまで
 ハンドミキサーかホイッパーでよくまぜる。
②サワークリームをまぜる。
③たまごを1個ずつ入れ、その都度よくまぜる。
④粉類と豆を2,3回に分けて入れ、その都度ゴムベラでさっくりと切るように
 まぜる。最後は粉類で終わるようにする。
⑤180度に予熱したオーブンで焼く。竹串を刺して何も付いてこなければ
 焼き上がり。





0227くろまめぱうんど2




焼いた2日後くらいに
今日NZへ帰って行ったあのヒトが苺をいっぱい持って遊びに来てくれて
残ってたこのケーキをおいしい、おいしいと食べてくれましたわ。

道中長いから気をつけてお帰りよ~!




0227ばんざい





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価格:1,600円(税込、送料別)


自分で煮るのが面倒な人はこちらを、、、。




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お菓子(焼きっぱなしケーキ) | Comments(12) | Trackback(0)
Comment
No title
↓でなんだかすっかり台湾に行った気になってしまいましたw

私も家事の中でアイロン掛けと窓拭き?が一二を争ってます。
でも何故か床をぞうきん掛けって嫌いじゃない、(屈んで拭くの)それぐらい?料理は、やっぱり好きですね。
楽しみだわ~♪
エミリオさんのブログで塩麹も知って買ったよん(^^)
今の自分の中では蕪のサラダ!作ったら←3月のいつか、アップしますね~(。・・。)
黒豆また炊くから、こんどこそ残して作ろうっと!

アップしたで~一番?
No title
え?!!
cooさんアップしたん?!
写真の取り込みもまだやのにっ(汗っ)

あの!お正月に食べる、甘い焚いた黒豆使うんやっ(@@!!
ヨシ!!
買いに行こう、黒豆を====

帰っちゃったねぇ(;▽:)クスン
No title
Cooちゃん、早っ。
わたし、今から~。

黒豆炊いても残らへん・・・v-406
余分に炊いても全部食べてしまう・・・
なので、ひときれください。
No title
■maiちゃん
ぞうきん掛けが苦じゃ無いなんて素晴らしい!スイスでも塩麹が売ってるのね!こっちは今麹が無くて塩麹が作れないでいるよ。

■cooちゃん
早いなぁーーー!

■Mumちゃん
私は写真は撮りこんだ、みんなに送るのに(笑)うん、そう!あの甘い黒豆。あの黒豆利用のもう1品アップするわー。

■しょこらちゃん
最初からよけとかな!(笑)私もまた炊こうかな、美味しいよね。
No title
ある!材料が黒豆以外はあります!失敗するっていう想定しかできない自分がかなしいー。しっとり美味しそうです~!
え~寝る前に着替える?じゃなくてハダカになるのね?!わんちゃん。布団があるからかな?
No title
私なんてアイロンしないもん(笑)。
年中Tシャツな我が家。
私は洗濯が一番いいかな。
洗濯機と乾燥機がやってくれるもん。
No title
しっとりしておいしそう。
黒豆はうちでは人気ないけど、こうすると食べてくれると思います。
家事全般好きではないけど、アイロンは特に嫌い。
No title
わー、丹波の黒豆ってさすがに
良いお値段...って変なところに反応
しちゃった
みるからにしっとりしてる感じで
おいしそう~
kayちゃんが日本にいる間に会いたかったな~
No title
ばんざ~いってしてるとこ
ちょっと毛深い幼児だね
かわいい~
No title
このサックリ混ぜるのサックリが未だに取得でけません(-_-)。卵は室温に戻してるよー
No title
■Utaさん
チワワズはお布団に入って寝てます、だからお洋服は脱ぐのよ、昼間公園とか行って汚れてるしねー。笑

■reeちゃん
Tシャツで行けるとこばかりだといいんだけどねー。お外には干さないの?

■ママンちゃん
煮豆は甘いからウチも食事としては人気ないわー。おやつ?アイロン面倒だよねぇ~。

■kyokoちゃん
Kayちゃん帰っちゃってサミシイよ~。今日ランチしよう~で気楽に会えるとこに居たからさ(T_T)

■ルナちゃん
毛深い幼児抱っこしにまた来てね。

■モニちゃん
サックリ混ぜる、寿司飯作る時の感じよ。(ちがうか?笑)

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