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2012/07/29

素材こだわりの天ぷら ~おばた:大阪北新地~

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少し前ですが、友人達の影響で天ぷらが食べたいなぁーと思っていたら
夫が天ぷら食べようと言いました。(あーたも見てた?笑)

この日もカメラを忘れてスマホ撮影です。

0729てんぷら2
↑どーしても飲む前に撮れない。笑



おばた

新地のこじんまりした天ぷら屋さんです。
とっても感じの良いステキなご夫婦でされていて
素材にこだわった美味しいお店でした。



淡路産鯵の南蛮漬け

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大きめ。酸味がまろやかで美味しかったです。



じゃがいものお煎餅 

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じゃがいもの生地にちりめんとゴマが乗ってました。




お造り 鯛(だったかな) 剣先いか 鮑

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黒いのが鮑の肝の塩辛でコレ絶品♪ 鮑と一緒に頂きます。




冷酒で、、、。吉乃川

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車エビの部品

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海老の部品大好き。活きたままを目の前で、、、残酷?



車エビ 本体

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本体は2本をころ合いを見はからって1本づつ揚げてくれます。



箕面産アスパラ

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お野菜はほかに とうもろこしや茗荷、赤オクラなど (写真ナシ)
新鮮な朝採れの箕面野菜ばかり!!



途中で焼き物 サザエ

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貝柱と 琵琶湖の稚あゆ

0729てんぷら11
稚あゆも1匹づつ揚げてくれますが
撮ったり喋ったりで溜まってしまった・・・。


撮るのはそれくらいにして食べなさいと夫に言われる。(ーー;)



トマトポン酢

0729てんぷら12
さっぱりします。





0729てんぷら13
手前は肝。切るとトロンと~♪ めちゃウマーーー!!




天茶漬け

0729てんぷら14
もんくなしのお味!





デザートのシャーベットを頂いて終了。(写真ナシ)







おいしゅうございました。






お昼はとってもお得なランチセット(なんと1000円!)があるそうなので

穴子天丼ねらって行ってみたいと思いますっ!!






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お店でのごはん、お酒、デザート | Comments(20) | Trackback(0)
Comment
No title
うわー!!アワビの天ぷらって!?
すごいすごーい!!
ゴージャス!!ああ、また天ぷら食べたい♪
No title
珍しいものがたくさん!キモに惹かれる!天ぷらのサクサクした音を想像してしまったわ。冷酒すすんだでしょう?
No title
アワビも天ぷらにできるのね~。
オーストラリアの海沿いの町に住んでいた頃、新鮮で大きなアワビが大量に手に入った時期があったけど、キモなんて食べなかった。もったいないね。
No title
天ぷらいいですね~。自分で揚げないってのがいいですよねっ(ソコ?!)夏は暑くて・・・(^^;)
アワビ大好き!天ぷらって食べた事ないですよ?!美味しそうです。
No title
こんばんはぁ~。

天ぷら屋さん、憧れです!
ランチはとってもお得なんですね~♪

ご主人と美味しいものをゆっくりと楽しめていいですね~。
No title
あ~~~~思ってた、思ってた
天ぷら食べた~~~い!!
ってさ
で、ますます・・・・・チッ
ランチの天丼って・・・・ここ例のお店?!
No title
アワビの天ぷら!!!
生で美味しい物の天ぷらってすごーく贅沢に思える
萌えるわ~
あーあ、天かまでも食べよう
No title
豪華な天婦羅~~~。
家で天婦羅を作らない(だって揚げたてが食べたい、、、油の後始末面倒、、、。)ので、美味しい天婦羅屋さん情報は見逃せない!
アワビの肝の天婦羅に冷酒、、、大人だわぁ~~。
9月にそっちに帰る時に行ってみたい!
No title
こないだめっちゃ美味しいアスパラの天ぷら
食べたとこなのーー!
天ぷらの日の翌日、うちの母は朝から天丼にして
食べるの・・・元気な78歳でしょ?
No title
うわぁーー海老のてんぷらが美味しそう!
日本酒もいいねーー
No title
おいしそう!
ここ?天丼のお店?

⇩しかし、さすが少食の方は違うよね~ニヤッ

梅酒バージョンもつくったよ~ん!
アップは明日かな~(笑)
No title
■とあさん
この間のとあさんの天ぷらもめちゃ美味しそうでした!

■ママンちゃん
進んでしまいました(笑)肝が最高だったわよー。

■かおちゃん
そりゃ勿体ない!あのね、絶対かおちゃんが好きな味だよ、日本酒きゅっと飲んで。

■しらけうさぎさん
ほんと暑くてね、台所仕事は大変です、いっそオーブンに放り込んで台所から離れてるほうがラク。笑
No title
自分じゃ天ぷらが上手に揚げれないから、日本レストランで食べるけど、やっぱ日本の天ぷら屋さんがいいなぁ~。
No title
お名前呼びました~~。^^
No title
■ぺるしゃんさん
この日は娘も一緒でした。お得なランチを食べに行ってみようと思います、買い物帰りにひとりで、、、(笑)

■Mumちゃん
ちゃうちゃう!あの時通った天ぷら屋さんのことでしょ?違うよー。もっと北。

■JJちゃn
あわびの天ぷら美味しかったわ、とくに肝が!ほんとそうよね、ゼイタク!

■名無しさん
mocoさんかな?帰省されるのね。天ぷら屋さんで食べる天ぷら美味しいですよね、自分で揚げるとなんといっても量が!(笑)

■eriちゃん
お母さん元気ー!!私も朝から天丼はOKだけどね。夫は一番好きな野菜の天ぷらはアスパラって。
No title
■Kayちゃん
今度帰って来た時は日本酒でいっぱいやる?

■COOちゃん
マムちゃんが言ってるお店のことでしょ?ちがうんよ~。あれはもっと堂島のほうだったような。えぇ、えぇ、とっても小食な私ですが?笑

■reeちゃん
帰省した時は天ぷら屋さんは行かなかったのかな。私も天ぷらヘタだから家で揚げる時はいつもてんぷら粉使用(笑)

■COOちゃn
ありがとう~!!
No title
誰かさんとまたかぶったけど、アップしたぁ
他、もろもろも(エヘヘ)
No title
あわびの天ぷら...ゴージャス!
Beerが進みそう..
えびの部品っていうんだね
しらなっかった!
No title
食べたことないっ。鮑の天ぷらなんて!!!
夏に天ぷらってなんだかスタミナつく気がするよね。


No title
■Mumちゃん
ほんとに気が合うね!(笑)どうもありがとうー!!

■kyokoちゃん
いや、部品てただ言っただけ。。。たぶん足っていうと思う。(汗

■モニちゃん
鮑、肝の天ぷらは初めて食べたー。肝最高よん~♪スタミナつけてがんばらにゃねー。

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